Enogastronomia: 891 siciliane etichette nella nuova guida AIS, 77 superano i 90 punti
Sono 891 i vini selezionati e recensiti nella nuova Guida ai Vini di Sicilia 2026 di AIS Sicilia. Tra questi, 77 hanno ottenuto almeno 90 punti, mentre otto etichette siciliane inserite nella guida nazionale Vitae hanno superato quota 95. Il volume è stato presentato ad Acireale, in occasione dell'appuntamento che ha aperto il calendario 2026 dell'Associazione Italiana Sommelier nell'Isola.
La selezione è il risultato di un lavoro molto più ampio: i sommelier hanno degustato 1.130 vini appartenenti a 220 aziende. Anche la veste grafica della pubblicazione è stata rinnovata, mentre alle schede organolettiche sono affiancati suggerimenti per gli abbinamenti gastronomici.
I numeri dell'evento restituiscono anche le dimensioni raggiunte dalla manifestazione. Ai banchi d'assaggio sono passate oltre 1.200 persone, con 140 cantine, più di 700 vini disponibili e quasi 3 mila bottiglie stappate.
La tre giorni acese non si è limitata alle degustazioni. Il programma ha affrontato il rapporto tra vino, salute e dieta mediterranea con il talk “Salus per Vinum” e ha proposto quattro masterclass. Una è stata dedicata ai vini siciliani di 25 anni fa, un'altra alle otto etichette oltre i 95 punti della Guida Vitae 2026. Gli altri incontri hanno messo a confronto i grandi rossi di Sicilia, Umbria e Piemonte e approfondito vitigni e territori dell'Isola.
Al Castello delle Aci si è svolta la giornata principale, aperta alla presenza del sindaco Roberto Barbagallo. Qui le aziende hanno incontrato appassionati e operatori e sono stati consegnati gli attestati ai vini capaci di raggiungere almeno 90/100. Nel corso della manifestazione Seby Sorbello di Cantine di Nessuno ha inoltre ricevuto il riconoscimento dedicato a Salvo Di Bella come azienda emergente.
Spazio anche alla solidarietà: nell'ambito del progetto Alba Vitae è stato consegnato un assegno all'associazione Lad Project Cure&Care. La manifestazione si è poi chiusa il 25 gennaio con una partita benefica tra sommelier, amministratori locali e produttori, il cui ricavato è stato destinato alla Caritas Diocesana di Acireale.
L'appuntamento ha segnato infine la prima uscita ufficiale della nuova Delegazione Donne del Vino Sicilia. Dal 10 gennaio Flora Mondello è subentrata a Roberta Urso alla guida regionale dell'associazione, affiancata dalle vice delegate Irene Taormina, per la Sicilia occidentale, e Tiziana Gandolfo, per quella orientale.